Im Fokus unserer Küche steht der Geschmack
- ungekünstelt, pur & konzentriert

 

Unser Menü im April

Beinschinken & gebackenes Kaviar-Ei

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Bärlauchschaumsuppe

Fenchelbrotknöderl in Quinoa

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Seesaibling en papillote

gebratener Grünspargel mit Bärlauch-Spinat

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Zweierlei vom Lamm

Filet & Schmorbraten
mit Ofengemüse & Frischkäseravioli

 

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Rhabarber-Erdbeer-Tiramisu

 

Menü in 3-Gängen € 38, in 4-Gängen € 46, in 5-Gängen € 54