Schaukochen

In der kalten Jahreszeit heizen wir zumeist am letzten Freitag des Monats unseren Holzofen kräftig ein, um unseren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Roland Lukesch und sein Team bereiten an diesen Abenden ein Menü in fünf Gängen direkt vor den Gästen auf unserem Holzofen in der Mitte unseres Gastraums zu. Die entschleunigte Art zu kochen sorgt für eine wohlige Atmosphäre.