In der kalten Jahreszeit heizen wir zumeist am letzten Freitag des Monats unseren Holzofen kräftig ein, um unseren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Roland Lukesch und sein Team bereiten an diesen Abenden ein Menü in fünf Gängen direkt vor den Gästen auf unserem Holzofen in der Mitte unseres Gastraums zu. Die entschleunigte Art zu kochen sorgt für eine wohlige Atmosphäre.
Die Termine für die Schaukochensaison 2023/24 sind:
27. Oktober 2023
24. November 2023
26. Jänner 2024
23. Februar 2024
22. März 2024
(eventuelle Zusatztermine werden kurzfristig bekannt gegeben)